orate alla griglia

Farro alla crudaiola filetto di spigola in crosta di patate bistecche di filetto di tonno al prosecco baccala al forno con patate capocollo alla pizzaiola bombette di manzo con verdure stufate e vellutata di datterino giallo tagliata di tacchino grana e rucola scaloppine al prosecco polpette al sugo salsiccia al vino bianco cotolette di suino bietole lesse cicorie lesse rape lesse. Farro alla crudaiola filetto di spigola in crosta di patate bistecche di filetto di tonno al prosecco baccala al forno con patate capocollo alla pizzaiola bombette di manzo con verdure stufate e vellutata di datterino giallo tagliata di tacchino grana e rucola scaloppine al prosecco polpette al sugo salsiccia al vino bianco cotolette di suino bietole lesse cicorie lesse rape lesse.

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Gluconeogenesi e alla chetogenesi la quale porterà alla formazione di corpi chetonici utilizzabili dal cervello.

. Questo stato metabolico viene definito chetosi nutrizionale ed è considerato uno stato abbastanza sicuro poiché i corpi chetonici vengono prodotti in piccole. Dunque le cellule in particolare quel-le nervose utilizzeranno tali sostanze come fonte primaria di energia.

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